DICAS E CURIOSIDADES

Não sabe o que vai servir? Veja 7 receitas de drinks e petiscos!

É só a temperatura cair pra gente trocar as noitadas nas ruas pelo aconchego do lar. Para juntar o útil ao agradável é preciso saber como receber a turma com praticidade e sem muitas formalidades. Por isto ter umas receitas de drinks e petiscos deliciosos na manga pode ser um bom negócio. 

Não tem muita intimidade com a cozinha? Não se desespere! Afinal de contas, não é preciso ser um expert gourmet para oferecer tira-gostos rápidos e práticos.

Prepare a lista do supermercado, coloque algumas cervejinhas diferentes para gelar porque nunca são demais e confira algumas receitas de drinks e petiscos infalíveis!

Batata recheada: para os amantes de bacon

Por que consumimos mais carboidratos no inverno? Uma das possíveis respostas é a preferência unânime por esta batata especial de preparo rápido, recheada com bacon e queijo brie.

Ingredientes:

Batatas

Bacon

Queijo Brie

Como fazer:

Coloque duas batatas no micro-ondas em um saquinho com furos por 9 minutos e reserve. Depois, leve ao micro-ondas o bacon sob um papel toalha por 5 minutos ou até dourar. Por último, tire o miolo da batata, misture com queijo brie e o bacon e aqueça novamente.

Se você curte batatas também pode fazer esta receita deliciosa de Batata Hasselback.

Bloody Mary: Uma das receitas de drinks mais famosas

Ingredientes:

Uma dose de Vodka;

Pimenta do reino

Molho inglês

1/2 dose de Suco de Limão;

1/2 dose de Suco de Uva;

150 ml de suco de tomate.

Como fazer:

Coloque gelo, temperos e a Vodka no fundo do copo, adicione o suco de limão, uva e por último o de tomate. Misture e enfeite com um ramo de salsão ou palito de cenoura.

A boa e velha caipirinha também pode cair bem, principalmente com algumas variações interessantes!

Sanduíche de pão de queijo: pra mineiro nenhum botar defeito

Pão de queijo já é bom sozinho, imagine acompanhado? Esta é uma opção menos calórica e rica em proteínas, portanto, garanta sua preparação para aqueles amigos viciados em academia. Monte com o pão ainda quente e sirva em uma tábua bem informal.

Ingredientes:

Pão-de-queijo

Requeijão light

Queijo minas ou ricota com ervas finas

Peito de peru

Saladinha

Como fazer:

Asse o pão-de-queijo, monte os sanduíches ou deixe os ingredientes à disposição para seus convidados montarem.

Mimosa: o drink fit

Ingredientes:

Espumante

Suco de laranja ou pêssego

Cereja

Como fazer:

Encha 2/3 de uma taça com espumante, e o restante com o suco escolhido. Encaixe uma fatia de laranja na borda da taça ou enfeite com uma cereja no fundo.

Canudinhos de patês tradicionais

Ingredientes:

Canudinhos de massa (aquele que servimos com doce-de-leite!)

Patê preferido

Como fazer:

Esta receita pode ser feita com o patê de sua preferência ou a mistura de atum com oito colheres de sopa de maionese, por exemplo. Recheie os canudos com o patê e deixe na geladeira até a hora de servir.

Mojito: a junção perfeita para comidas mais salgadas

O teor salgado do atum ou patês enlatados, sal e maionese, requer um drink bem mais leve, como o Mojito. Veja como preparar.

Ingredientes:

50 ml de rum Bacardi;

2 ramos de menta;

Suco de 1 limão;

1 colher (de sopa) de açúcar;

Água com gás.

Como fazer:

Basta colocar gelo, rum, menta, suco de limão e o açúcar em uma coqueteleira, misturar bem e servir em um copo alto com a água com gás.

Rolinho frio: embutidos que agradam à maioria

Além dos patês, os embutidos fatiados também compõem lanches que agradam à maioria. Pensando na praticidade e evitar gastar muito tempo na cozinha, é possível elaborar um tira-gosto de última hora:

Ingredientes:

Fatias de queijo muçarela

Fatias de presunto

Rodelas de abacaxi

Como fazer:

Montar um espeto de palito de dente com cada um dos ingredientes.

Coquetel de melão para acompanhar

Ingredientes:

01 dose de curaçau blue

01 dose de licor de melão

Suco de limão

Refrigerante de limão

Como fazer:

Misture todos os ingredientes num copo com gelo e sirva.

Agora que você já aprendeu a preparar receitas de drinks e petiscos deliciosos, conte-nos como foi receber seus amigos. Um brinde à amizade e às estas receitinhas salvadoras! Tim-tim!

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